Is til festen

Dessert til bryllup

Is til festen - bryllup

Lørdag d. 2 oktober 2021 skulle Simon bruge is til festen, han skulle fejre kobberbryllup, alt var planlagt ned til mindste detalje! 

Men han manglede desserten, sammen med kokken Mark, fik Simon designet iskagen så den passe lige til deres fest. 

Citronis + hvid chokoladeis + lakridsis blev til prøvesmagningen vinderne! 

Mark kreerede derfor 7 stk. iskager med kraftig lakridsis i midten, dernæst sød hvid chokoladeis toppet med bløde hindbær creme og til sidst men ikke mindst syrlig citronsorbet.

Gæsternes feedback på dagen lød:

Dessert til fødselsdag

Is til festen - fødselsdagen

En stor iskage består af 1 til 3 is-smage. Iskagen er placeret på et underlag, der gør at den nemt kan serveres som den er, eller rykkes over på et kagefad.

SKAL bestilles minimum 4 dage før du skal bruge DIN egen store iskage.

Størrelsen på isen

En stor iskage er beregnet til 7-8 personer; svarende til 2-3 store kugler is pr. person. Denne store iskage indeholder mellem 1,5-1,6 liter is fordelt på 1 til 3 is-smagsvarianter.

Dessert til erhverv

Is til firma arrangement

Temaet var valgt da Jyskebank var forbi Is-Kagen i Horsens.

Agent 007 “James Bond” var det helt store tema til firma julefrokosten 2021.

Så målet var klart da Mark skulle præsentere FESTENS isdessert, EN 007 iskagen blev facittet, vaniljeis rørt med belgisk Callebaut chokoladestykker overtrukket med SORT sprød glace. 
Fredag d. 3 december var tilbagemeldingen klar: 

Forkæl dine kollegaer med personalehygge

Elsker du også når dine kollegaer har kage eller andre søde sager med på arbejde? 

Måske det er din tur til at gøre dine kollegaer glade og mon ikke de elsker is?